Táper de arroz, atún y aguacate
Si tienes el arroz hecho, se monta en cinco minutos y sin encender el fuego.
Ingredientes
- Arroz cocido
- Atún en conserva al natural
- Aguacate
- Tomate
- Maíz
- Cebolleta
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón
- Sal
Alérgenos: Pescado.
Preparación
- Cuece el arroz con antelación y déjalo enfriar. También sirve el del día anterior.
- Escurre bien el atún.
- Corta el tomate y la cebolleta pequeños.
- Monta el táper: arroz de base y el resto de ingredientes encima, por separado.
- Añade el aguacate en el último momento y riégalo con limón para que no se oxide.
- Aliña con aceite y sal justo antes de comer.
Nota
Si es para llevar, guarda el aliño aparte.